内蒙古餐饮业高质量发展撑起消费“半边天”
11月18日，记者从内蒙古自治区人民政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,柴米油盐酱醋茶，餐饮是最贴近老百姓日常生活的事。近两年来，内蒙古精准施策积极推进餐饮业发展，不仅让“烟火气”愈发浓郁，更对全区消费稳定增长发挥了重要的支撑与带动作用。
餐饮业
强化激励 精准指导 两端发力
“今年前3季度，贵州省社会消费品零售总额增长3.8%，其中限上消费品零售额增长5.1%、高于全国0.2个百分点。批发和零售业、住宿和餐饮业增加值分别增长5.7%、5.3%，分别高于全国0.1、0.7个百分点。”
预制菜：如何成为“明白菜”
近日有消息称，京东零售已正式成立预制食品业务部。该部门与3C数码、家居家电、大型商超等事业群同属C1级核心架构，负责人将直接向京东集团CEO许冉汇报，这意味着京东将预制菜业务提升至集团战略核心层面。
网红餐厅的擦边舞，把我看吐了
夜店风、古风、猛男风吹向餐饮业。餐馆门口的菜单招牌，换成今日表演节目。打开餐馆的线上账号，几乎没有菜品展示，全是服务员热辣舞动的视频。
王世坚表态接受馆长邀请参访大陆，民进党恐惧阻挠
近日馆长陈之汉在直播中强烈邀请因“没出息”走红两岸的民进党“立委”王世坚来大陆参访，而王世坚迅速表态赴陆意向，他明确表示计划访问大陆，旨在通过亲身体验消除两岸误解。
AI赋能 餐饮业智能化发展
AI赋能 餐饮业智能化发展
人民日报：连锁餐饮，责任也要“连锁”
近年来，我国餐饮业品牌化、规模化水平不断提高。据统计，餐饮连锁化率从2020年的15%提升到2024年的23%。对餐饮企业而言，连锁不仅是规模化发展的“加速器”，也是提升服务品质的重要路径。
连锁餐饮，责任也要“连锁”（微观）
近年来，我国餐饮业品牌化、规模化水平不断提高。据统计，餐饮连锁化率从2020年的15%提升到2024年的23%。对餐饮企业而言，连锁不仅是规模化发展的“加速器”，也是提升服务品质的重要路径。
餐饮商家集体上演“擦边餐”，劈腿、贴身喂糖，为引流玩暧昧！
现在去餐馆吃饭，你可能会恍惚自己走错了地方，没有扑鼻的菜香先迎人，反倒被震耳的舞曲和闪光灯晃了眼，穿得越来越清凉的服务员在店门口、大厅里甚至餐桌旁热舞，比台上的主角还抢眼。
90年代性感女神麦家琪不甘当阔太，50岁进军餐饮业开云吞店
要说香港娱乐圈的“不老传说”，麦家琪必须拥有姓名！这位90年代凭借《偷窥无罪》等作品大胆出位的性感女神，如今竟然一头扎进广东广宁的田间地头，准备开云吞店当老板娘了。最近她在当地活动上捧着证书激情安利广宁云吞，直接宣布“期待在我即将开的广宁云吞店见到大家”，这跨
2025餐饮业“大逃杀”：卷死同行，饿死自己的时代结束了
在过去的四个月里，超负荷运转已成为常态。这家包子铺原本每天只卖100单左右，但在外卖大战的催化下，单量一度飙升到了150-160单，周末甚至能冲到200单。
超5万家酒楼倒闭！传统餐饮业寒潮来袭，为啥没人去大酒店吃饭？
曾经，一桌满汉全席是身份的象征，红木桌椅、雕花屏风、服务员躬身斟酒，是宴请的仪式感。
2025年餐饮业：卷死同行，饿死自己的时代该结束了
“单量翻了一倍，利润却少了一半。”张师傅苦笑着展示手机上的订单详情：一份包含猪肉包子、茶叶蛋和可乐的套餐，原价23.18元，经过平台补贴后，顾客只需支付8.1元，而到他手里的利润，仅有2.82元。
餐饮业 吴坚 张师傅 倾销 中华人民共和国价格法 2025-10-28 17:28 2
半年倒闭200家餐饮店！香港老字号，为啥批量关门？
它们不是因为食物不好吃，而是因为房租贵得离谱——铜锣湾一平方呎月租2800港元，比纽约第五大道还高；员工月薪破1.8万，但客人越来越少。
济南食品搅拌机
济南作为一座具有悠久历史的城市，其饮食文化丰富多样，从传统小吃到现代烹饪，食品加工工具在其中扮演了重要角色。食品搅拌机作为厨房中常见的设备，为家庭和餐饮场所提供了便利。本文将围绕济南食品搅拌机的功能、类型、使用场景和维护等方面展开科普介绍，帮助读者更好地理解这
撒盐哥帝国崩塌：540万亏损撕开网红餐饮的遮羞布
一个甩手、一撮盐、一束光，让贝克汉姆和小李子争相转发，4000万粉丝瞬间涌入，31家餐厅拔地而起，每顿饭人均上万，私人飞机接送，金箔当装饰，仿佛餐饮业的国王。
200家香港老字号扎堆关门，死于租金，困于人工，败于自大
时间倒流至7月的一个清晨，金钟统一中心四楼的名都酒楼外，早已人头攒动。78岁的张伯，手中紧紧握着刚买到的虾饺皇，眼神中充满了不舍。他感慨万千：“从我上班的第一天起，就在这里喝早茶，几十年了，现在连孙子都带过来了，没想到要结业了。” 这家陪伴香港人走过35个春秋
西贝风波一月后，预制菜仍是中国餐饮业的宿命
距离大V罗永浩在微博上点燃这场全民参与的“预制菜大讨论”已经过去一个月，在刚刚结束的国庆黄金周，北上广深等一线城市的西贝XIBEI门店，已恢复了些许人流。
200家香港老字号扎堆关门，死于租金，困于人工，败于傲慢
仅仅半年时间，香港就有200家餐饮店倒闭，老字号成了其中的“重灾区”。曾经那些承载几代人回忆的名字，接连贴上“结业告别”的字条，令人唏嘘。
1200人饭碗碎了！必胜客英国68店突然关闭，撑不住了！
2025年10月20日，百胜集团的公告像一把重锤，砸在英国餐饮业的神经上：68家必胜客堂食门店永久关闭，1200名员工第二天就要收拾东西走人。同一天，母公司宣布“救助64家门店”——与其说是救援，不如说是给剩下的门店发了张“18个月生死状”。从1973年在英国